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보르고한남 와인리스트 : Borgohannam Wine List AperitiviSpritz VenezianoSelect SpritzNegroni SbagliatoLimoncello Campari Cask Tales SpritzNegroniPortofino SpritzPiemontese SparklingAnnamaria clemente, 2014 Ca' Del Bosco, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot NoirRiserva del Fondatore, 2008 Giulio Ferrari, Trento, ChardonnayBellavista Rose, 2016, Bellavista, Lombardia, Chardonnay, Pinot Noir Alma Grand Cuvee, NV Bellavista, Lombardia, Chardonnay, Pi.. 2024. 5. 4.
플라네타, 라 세그레타 로쏘 2020 : Planeta, La Segreta Rosso 2020 생산자 플라네타 Planeta Wines 국가/생산지역 이탈리아(Italy) > 시칠리아(Sicilia) 주요품종 네로 다볼라 (Nero d'Avola) 50%, 메를로 (Merlot) 25%, 시라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz) 20%, 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 5% 스타일 Southern Italy Red 알코올 13 % 음용온도 16~18 ℃ 추천음식 지중해식 파스타, 토마토소스를 가미한 스파게티나 피자, 담백하게 요리한 육류, 기름진 생선 종류 등과 잘 어울린다. 기타정보 *2013 : James Suckling 89점 *2012 : Wine Spectator 87점 *2011 : James Suckling 90점 '이것은 시칠리아 여행을 생각하는 새로운 방식입니다. Men.. 2024. 5. 4.
더 네이쳐사운드 오브 더 월드 쉬라즈 2021 : The Nature Sound of the world Shiraz 2021 상품명 : 네이쳐 사운드 쉬라즈 쏜-클락 2021: Nature Sound Shiraz Thorn- Clarke 2021종류 : Red당도 : Dry알코올 : 14%품종 : Shiraz제조사 : Thorn-Clarke제조방식 : 6개월 숙성원산지 : Australia, South Australia색상 : 진한 루비 레드향 : 붉은 과실향, 향신료, 다크 초콜릿어울리는 음식 : 소고기, 삼겹살 등 육류요리, 치즈맛 : 붉은 과일의 향과 함께 다크 초콜릿, 향신료의 향이 곁들여져 후각을 자극, 적당한 바디감과 자두맛이 인상적이고, 부드러운 타닌과의 조화가 일품임 개인적으로 참 좋아하는 와인이다이 가격에 이정도 바디감을 느끼면서 마실수 있는 와인은 별로 없다고 생각한다.맛뿐만 아니라 마케팅적인 부분도 굉장히 .. 2024. 5. 3.
피에몬테 와인 지역 : Piedmont wine region 이탈리아 북서부에 위치한 피에몬테 와인 지역은 고품질 와인, 그림 같은 포도원 풍경, 풍부한 와인 제조 전통으로 세계적으로 유명합니다. 피에몬테 와인 지역의 몇 가지 주요 측면은 다음과 같습니다. 1. 지리적 위치: 이탈리아어로 '산기슭'을 뜻하는 피에몬테(Piedmont)는 이탈리아 북서쪽 알프스 기슭에 자리잡고 있습니다. 서쪽으로는 스위스, 프랑스와 국경을 접하고 있으며 동쪽으로는 롬바르디아주, 에밀리아로마냐주와 국경을 접하고 있습니다. 2. 포도 품종: 피에몬테는 주로 네비올로(Nebbiolo), 바르베라(Barbera), 돌체토(Dolcetto)와 같은 포도 품종으로 만든 레드 와인으로 유명합니다. Nebbiolo는 Piedmontese 포도의 왕이며 Barolo 및 Barbaresco와 같은 유.. 2024. 5. 2.
스테파노 아메리기 코르토나 쉬라 2018 : Stefano Amerighi Cortona Syrah 2018 Winery 와이너리 Stefano Amerighi 스테파노 아메리기 Grapes 포도 Shiraz/Syrah 쉬라즈/시라 Region 지역 Italy / Central Italy / Toscana / Cortona 이탈리아 / 중부 이탈리아 / 토스카나 / 코르토나 Wine style 와인 스타일 Tuscan Red 토스카나 레드 Alcohol content 알코올 함량 14% 강렬한 루비 레드 색상이에요. 아로마는 붉은 과일과 체리의 힌트와 함께 담배와 향신료의 힌트를 줍니다. 맛은 강렬하고 우아하며 복합적이며 부드럽고 균형이 잘 잡혀 있으며 탄닌이 잘 정의되어 있습니다. 코르토나 (Vini Cortona) 토스카나의 서쪽 움브리아 지방의 경계에 위치한 코르토나(Cortona)는 영화 을 통해 전 세.. 2024. 5. 2.
옐로우 테일, 샤도네이 2022 : Yellow Tail, Chardonnay 2022 생산자 옐로우 테일 [카셀라 와인] Yellow Tail [Casella Wines] 국가/생산지역 호주(Australia) > 뉴 사우스 웨일즈(New South Wales) 주요품종 샤르도네 (Chardonnay) 스타일 Australian Chardonnay 알코올 13~14 % 음용온도 10~12 ℃ 추천음식 대부분의 해산물, 생선류, 닭고기, 칠면조, 생선회 등과 잘 어울린다 가격대비 좋은 호주산 샤도네이! 코에 멜론과 오크. 잘 익은 복숭아, 클레멘타인, 패션프루트, 바닐라, 버터의 맛. 약간의 미네랄 마감. 미디엄 바디.[옐로우 테일]은 6년 연속(2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023) 세계에서 가장 강력한 와인 브랜드로 선정되었습니다. 전 세계적으로 4억 6천 6백.. 2024. 5. 1.

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