본문 바로가기

분류 전체보기399

1813 Otello Nero di lambrusco ceci 1938 오텔로 세시 네로딜람브루스코 – 1813년 에디션 프로처럼 규칙을 배워 예술가처럼 규칙을 어길 수 있습니다. (파블로 피카소) Otello Ceci Nerodilambrusco는 규칙을 깨는 것이며 예술가의 힘입니다. 그것은 하나의 생각이고, 약속이고, 협약이다. 이 와인과 그에 대한 인식에는 Lambrusco의 전 세계가 있지만 방법도 거의 없습니다. Lambrusco의 정당성을 강화하는 전통을 자주 접하며 와인의 감성으로의 여행이 시작되는 곳입니다. 깊이와 가벼움이 이 와인의 예술을 향상시키는 방법입니다. 데이터 시트 명칭: Lambrusco Emilia I.G.T. 종류 : 레드 스파클링 와인 포도품종 : 람브루스코 수확: 9월말 토양: 중간 질감의 점토-석회암 포도주 양조 : 빨간색, 알코올 발효.. 2023. 9. 30.
ISOLE e OLENA VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO 2010 품종: 말바시아(Malvasia)와 트레비아노(Trebbiano) 병 크기: 375ml Isole e Olena가 최고의 존경을 받고 있으며 와인메이커 Paolo de Marchi가 의심할 여지 없는 비전을 가지고 있다고 말하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 4대째 와인메이커인 Paolo De Marchi는 토리노 대학교에서 농업을 전공하고 캘리포니아와 프랑스에서 수확 작업을 한 후 1976년 가족 소유지로 돌아왔습니다. 그는 키안티 클라시코 지역에서 개선과 현대화가 많이 필요하다는 것을 깨달았습니다. Paolo는 국제적인 품종을 심음으로써 전통과 혁신의 균형을 맞추는 방법을 발견했습니다. Isole e Olena는 1950년대 De Marchi 가문이 구입한 두 부지의 이름을 따서 명명되었습니다. 그는.. 2023. 9. 29.
Viña Alberdi | Reserva | 2018 Viña Alberdi | Reserva | 2018 Fresh, young pleasure. Alcohol Content Volatile acidity: TASTING NOTES Abundant rainfall in winter and spring meant that the vineyards were in excellent condition in the first months of the growing season. The ripening stage progressed smoothly, with good quality parameters. This year’s harvest was characterised by the painstaking selection of grapes both in the vin.. 2023. 9. 25.
VAN VOLXEM-Saar Riesling Riesling – Estate Wine from the steep slopes of the Saar with a dry taste profile. Grown on Devonian slate soils with Rhyolith and parts from volcanic quartz-porphyry rock origins. A fragrant, dry Riesling is produced from highly ripe grapes grown on vines that are at least 30 years old. The finest slate layers help to create a beguiling aromatic cocktail of mirabelle, elderflower and white peac.. 2023. 9. 25.
유튜브, Vlog 방송을 한다면, 로드 Wireless GO 2 클립형 듀얼 무선 마이크 안녕하세요 #이탈리아남자Jay 입니다. 이번에 유튜브와 다양한 사업을 진행하려고 큰맘 먹고 산 마이크입니다. 바로, 로드 Wireless GO 2 클립형 듀얼 무선 마이크 원래는 가격대비 아주 좋은 소니의 ICD - TX660 을 사용해서 유튜브하려고 했는데요 사실 현대인들에게 시간과 돈 합리적인 지출을 생각하고 투자를 해야하는데 소니의 보이스레코더도 정말 가격대비 좋지만 영상편집을 할때 싱크를 맞춰야하는 번거로움이 있습니다. 휴대성과 가격, 성능은 따라올수가 없는거같아요. 핸드폰으로 영상을 찍거나 노트북, 아니면 좋은 액션캠 과도 호환이 잘되는 #로드WirelessGO2 클립형 듀얼 무선 마이크 이녀석을 산뒤 영상의 퀄리티가 많이 올라갔어요 노트북으로 바로 연결해서 사용가능하고 블루투스로 잡아도 전혀 .. 2023. 8. 22.
봄나물 알리오 올리오 스파게티 Spaghtti Aglio e Olio With Spring Greens INGREDIENT 100g spaghetti 30 g of parsnips 30 g of greens 3 tablespoons grated Grana Padano cheese 4-5 pepperoncino 2-3 cloves of garlic 3-4 tablespoons of olive oil 1 scoop of noodles (55ml) 1 tbsp salt for noodles a pinch of salt some pepper Prep 1. Boil spaghetti in salted boiling water. Take out 2 minutes earlier than the time written on the packaging, put it in my bowl, and mix it with 2 ta.. 2023. 8. 18.