Cook32 Differences in Budae Jjigae (Korean Army Stew), Matching Korean Liquor and Wine Differences Between Songtan Budae Jjigae and Uijeongbu Budae JjigaeBudae Jjigae is a beloved Korean dish, but did you know that it varies by region? The two most popular styles are Songtan Budae Jjigae and Uijeongbu Budae Jjigae. While both share the same roots, there are distinct characteristics that set them apart. 1. Songtan Budae Jjigae Key Features: ✅ Richer and Thicker Broth - Songtan Buda.. 2025. 2. 13. 롯데마트 요리하다 진한 송탄식 부대찌개 With 곰배령 막걸리 리뷰 안녕하세요 Lab Oasis Jay 입니다.오늘은 가게 앞에 있는 롯데마트에서 부대찌개가 먹고싶어서 구입한 송탄식 부대찌개 입니다. 의정부식 부대찌개와 송탄식 부대찌개의 차이점요리하다 브랜드의 부대찌개가 2가지가 있는데요하나는 송탄식 부대찌개 그리고 의정부식 부대찌개가 있습니다.의정부식 부대찌개가 김치 베이스의 깔끔한 맛이라면, 송탄식 부대찌개는 사골육수 및 치즈로 대표되는 진한 맛이 특징입니다.의정부식은 육수도 해물과 콩나물, 두부, 김치처럼 깔끔한 스타일이고송탄식 부대찌개는 사골육수 햄, 치즈 등으로 걸쭉한 스타일이다.장수 막걸리 VS 곰배령 막걸리막거리를 장수막걸리와 곰배령 막걸리를 비교 테이스팅 해봤는데요장수막걸리 같은 경우 산미와 깔끔함이 특징인 막걸리라 의정부식에 더 잘어울릴거 같습니다.곰배령.. 2025. 2. 13. ムール貝 ボンゴレパスタのレシピ こんにちは、Lab Oasisです。 Kon'nichiwa, Lab oasis desu. 今日は、自宅で簡単に作れるムール貝のボンゴレパスタのレシピをご紹介します。 Kyō wa, jitaku de kantan ni tsukureru mūru kai no bongorepasuta no reshipi o go shōkai shimasu. 美味しいシーフードとアルデンテのパスタの組み合わせは本当に美味しいです。さっそくボンゴレパスタを作りましょう。 Oishī shīfūdo to arudente no pasuta no kumiawase wa hontōni oishīdesu. Sassoku bongorepasuta o tsukurimashou. ボンゴレパスタのレシピ Bongorepasuta no reshipi 材料（1人分）zairy.. 2025. 2. 11. mussel Vongole pasta recipe Hello, this is Lab Oasis. Today, I'm going to introduce you to a mussel vongole pasta recipe that you can easily make at home. The combination of delicious seafood and al dente pasta is really delicious. Now, let's start making vongole pasta. Vongole pasta recipe Ingredients (for 1 serving) - 100g spaghetti noodles - 300g mussels - 3 tbsp olive oil - Garlic puree - A pinch of salt - A pinch of p.. 2025. 2. 11. 트러플 버섯 크림 뇨끼 레시피 안녕하세요 Lab Oasis Jay 입니다. 이번에는 저희 매장에서 판매하고 있는 트러플 버섯 크림 뇨끼 레시피를 알려드리겠습니다. 이탈리아 미슐랭 레스토랑 소믈리에로써 진심 최고의 레시피를 준비했습니다.뇨끼 뜻먼저 뇨끼(Gnocchi)는 이탈리아 요리에서 유래한 작은 크기의 반죽 덩어리로, 파스타의 일종입니다. "뇨끼"라는 단어는 이탈리아어로 "혹"이나 "매듭"을 뜻하는 "nocchio"에서 유래되었으며, 이는 반죽의 둥글고 작은 모양을 묘사한 것입니다.감자뇨끼 만들기트러플 버섯 크림 뇨끼 레시피 부드러우면서 크리스피한 식감, 진한 버섯 풍미의 매력적인 트러플 버섯 크림 뇨끼 레시피를 공유해드리겠습니다. 이 요리는 집에서 특별한 날이나 손님, 애인을 초대했을 때, 와인과 함께 분위기를 즐기고 싶으실때 .. 2025. 1. 12. Pork Brasato : 이탈리아식 돼지찜 브라사토(Brasato)는 이탈리아 북부 피에몬테 지방의 전통 요리로, 와인과 향신료에 고기를 천천히 익혀 만드는 스튜입니다. 대표적으로 소고기를 바롤로 와인과 함께 조리하는 브라사토 알 바롤로(Brasato al Barolo)가 유명합니다. 저는 이번에 소고기 대신 한돈 목살로 만든 Pork Brasato를 만들었는데요 푸짐하게 가족식사로도 좋은 레시피를 알려드리겠습니다. 재료 돼지고기 (저는 한돈 목살을 사용했습니다.) 3kg 레드 와인 (바롤로 또는 드라이한 레드 와인) 750ml 양파 1개 (다진 것) 당근 2개 (슬라이스) 셀러리 2대 (슬라이스) 마늘 3쪽 (다진 것) 오렌지 2개 로즈마리 2줄기 타임 2줄기 월계수 잎 2장 정향 3개 올리브 오일 3큰술 소금과 후추 (기호에 따라) 조리 .. 2025. 1. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
