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Wine

sandy cove sauvignon blanc : 샌디 코브 쇼비뇽블랑

by jay_somm 2024. 7. 5.
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sandy cove sauvignon blanc

샌디 코브
말버러,  뉴질랜드
와인메이커 조쉬 스콧
샌디 코브는 뉴질랜드 말버러의 선구자 중 한 명인 앨런 스콧이 우리를 위해 생산합니다. 앨런은 1970년대에 와인 산업에서 일하기 시작했고 1990년에 자신의 가족이 운영하는 농장을 설립했습니다.
Allan은 그곳에서 일하기 시작했습니다.
1970년대 와인 산업에 뛰어들어 자신의 회사를 설립했습니다.
1990년에 가족이 운영하는 부동산입니다.
현재는 그의 아들인 조쉬 스콧(Josh Scott)이 경영을 맡고 있습니다.
그의 아들 조쉬 스콧은 현재 와인 제조를 담당하고 있습니다. 2022년에 그들의 와인은 Wine

Spectator의 올해의 가치 와인 1위로 선정되었습니다 .


샌디 코브는 지속 가능한 방식으로 인증된 경작지를 선정하여 생산합니다. 과일은 최고로 익었을 때 수확되며 이 지역의 특징인 높은 자연산도를 지닙니다. 균형 잡히고 우아한 스타일이지만 여전히 고전적인 말버러 소비뇽 블랑의 상쾌한 펀치를 담고 있습니다. 스테인리스 스틸에서 침전물을 이용해 발효하고 잠시 숙성합니다.

제품 설명 국가 / 지역

생산자 : 샌디 코브
소비뇽 블랑
2023 Sauvignon Blanc
Sandy Cove Sauvignon Blanc은 유명한 NZ 와인메이커 Josh Scott이 David Bowler Wine을 위해 독점적으로 생산합니다. 한정 수량으로 생산되며... 뉴질랜드

샌디 코브 소비뇽 블랑은 유명한 NZ 와인메이커 조쉬 스콧이 데이비드 보울러 와인을 위해 독점적으로 생산합니다. 한정된 수량으로 생산되는 이 뉴질랜드의 유명한 와인 버전은 이 가격대의 뉴질랜드 사비뇽 블랑에서 일반적으로 찾을 수 있는 것보다 더 둥글고 약간 더 풍부합니다. 다시 말해, 샌디 코브는 진정한 가치를 나타냅니다.

"이것은 실크처럼 부드러운 레몬 머랭, 망고, 귤, 신선한 사과의 표현력 있고 강렬한 과일 풍미와 함께 잔에서 튀어나옵니다. 설탕에 절인 생강과 녹차 노트가 소금에 절인 라임의 디테일과 합쳐지고 입맛을 돋우는 마무리가 남습니다. 지금 마셔보세요."
와인 스펙테이터 93점

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