The Introvert Chardonnay : 인트로버트 샤르도네 2023
Jay's Tasting Note10~12도 정도에서 서비스 하면 좋을거같은 와인입니다. 잘익은 복숭아 느낌미국 샤도네이의 특징인 바닐라와 오크터치 참치 대뱃살과 방어, 잿방어를 이용한 카르파치오, 복숭아를 사용해서 만든 마멀레이드나 퓨레, 화이트발사믹, 엑스트라버진, 디종머스터드, 프리세, 딜, 바질, 화룡점정으로 케비어를 살짝 올려서 함께 마신다면 너무 좋을거 같습니다.한식의 느낌을 가미한다면 백참기름도 너무 좋을거같습니다. 종류: 화이트 생산지: 미국 > 캘리포니아 생산자: The Introvert Wines 품종: 샤르도네 도수/용량: 13.5% / 750 ml ✔️ 섬세하고 균형 잡힌 크리미한 질감 황금빛 컬러와 잘 익은 과실 풍미가 어우러져 입 안에서 부드럽고 크리미한 텍스처를 선사하며, 긴 ..
2025. 8. 16.