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Château Talbot 2021 : 샤토 탈보 레드 2021 생줄리앙 1855년에 분류된 그랑 크뤼 NANCY BIGNON-CORDIER와 그녀의 가족 품종 혼합 카베르네 소비뇽 71%, 메를로 24%, 쁘띠 베르도 5% 알코올량에 따른 알코올 12° 생산량 280,000병 포도원의 크기 94헥타르 포도나무의 평균 연령 45세 토양 유형 메독 자갈 포도원 기술 지속 가능한 포도 재배 수확량(hls/ha) 44hls/ha 숙성/숙성:  15개월   소유자의 말 샤토 탈보(Château Talbot)의 2021년 빈티지는 놀라운 열매를 보여줍니다. 탄닌의 코팅이 구조보다 우선합니다. 정교함과 힘 사이의 균형을 바탕으로 우리의 철학에 충실함을 다시 한번 입증한 빈티지입니다. 2024. 11. 22.
Château Bouscaut Red 2021 : 샤토 부스코 Red 2021 PESSAC-LÉOGNAN CRU CLASSÉ DE GRAVES FAMILLE LURTON-COGOMBLES 품종 혼합 47% 메를로 카베르네 소비뇽 44%, 말벡 9% 알코올량에 따른 알코올 13.3° 생산량 35,000병 포도원의 크기 35헥타르 포도나무의 평균 연령 35세 포도 품종 50% 메를로 카베르네 소비뇽 43%, 말벡 7% 토양 유형 자갈, 점토-석회암 포도원 기술 합리적 수확량(hls/ha) 20hls/ha 포도주 양조법 탱크 숙성/숙성:  18개월   소유자의 말 빨간색과 검은색 과일, 향신료, 뛰어난 신선도 2024. 11. 22.
France Bordeaux Médoc Grand Cru Classé 1st to 5th grade : 프랑스 보르도 메독 그랑 크뤼 클라세 1~5 등급 메독 그랑 크뤼 클라세 1등급~5등급 그랑 크뤼 클라세 통상적인 메독의 블렌딩 10~20% 카베르네 프랑 25~40% 메를로 60~80% 카베르네 쇼비뇽 나폴레옹 3세는 1855년 만국박람회에 대비해 와인 중개상들에게 프랑스를 대표할 최상의 와인을 골라달라고 의뢰했다. 중개상들은 이 등급 분류가 공식적인 것이 돼서는 안 된다는 조건하에 등급을 매겼는데 이 당시만 해도 가격은 곧 품질이기도 했다. 이런 식의 새로운 등급 체계에 따라 최상위급, 즉 크뤼급 포도원 5곳에서 생산되는 와인들을 '1등급', 그다음으로 뛰어난 14곳의 포도원에서 생산되는 와인들을 2등급이 되는 식으로 5등급까지 등급이 매겨져서 1855년 공식 등급 분류로 귀결되었다. 5등급 (생키엠 크뤼클라쎄 / Cinquièmes Crus Cla.. 2024. 11. 21.
Château Léoville Poyferré 2021 : 샤토 레오빌 프와페레 레드 2021 생줄리앙 1855년에 분류된 그랑 크뤼 퀴블리에 패밀리 품종 혼합 카베르네 소비뇽 68%, 메를로 24%, 카베르네 프랑 6%, 쁘띠 베르도 2% 알코올량에 따른 알코올 13° 포도원의 크기 80헥타르 포도나무의 평균 연령 41세 포도 품종 카베르네 소비뇽 60%, 메를로 26%, 카베르네 프랑 9%, 쁘띠 베르도 5% 토양 유형 Mindel 자갈, 모래 점토 하층토의 테라스 수확량(hls/ha) 23.8hls/ha 숙성/숙성:  18개월 2024. 11. 21.
Château Léoville Barton 2021 : 샤토 레오빌 바르통 레드 2021 생줄리앙 1855년에 분류된 그랑 크뤼 바튼 패밀리   품종 혼합 카베르네 소비뇽 84%, 메를로 11%, 카베르네 프랑 5% 알코올량에 따른 알코올 13.1° 포도원의 크기 50헥타르 포도나무의 평균 연령 38세 포도 품종 카베르네 소비뇽 77%, 메를로 20%, 3% 카베르네 프랑 토양 유형 점토 하층토의 깊은 자갈 포도원 기술 지속 가능한 농업 - Ecolabel HVE 3 숙성/숙성:  프렌치 오크통에서 18개월(새 오크통 60%) 2024. 11. 21.
Château Langoa Barton 2021 : 샤토 랑고아 바르통 레드 2021 생줄리앙 1855년에 분류된 그랑 크뤼 바튼 패밀리   품종 혼합 카베르네 소비뇽 61%, 메를로 36%, 카베르네 프랑 3% 알코올량에 따른 알코올 13° 포도원의 크기 20헥타르 포도나무의 평균 연령 35세 포도 품종 카베르네 소비뇽 54%, 메를로 35%, 카베르네 프랑 11% 토양 유형 점토 하층토의 깊은 자갈 포도원 기술 지속 가능한 농업 - Ecolabel HVE 3 숙성/숙성:  프렌치 오크통에서 18개월(새 오크통 60%) 2024. 11. 21.

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