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Wine209

Umbria Wine : 움브리아 와인 육지로 둘러싸인 움브리아의 기후는 매우 다양하다. 북쪽 트라시메노 호수 근처는 키안티 고산지대보다 더 서늘하고, 남쪽은 지중해성 기후로 매우 온화하다. 이곳의 포도는 뚜렷한 움브리아 품종이다. 트레비아노 스폴레티노는 강한 힘과 개성이 있고, 아마도 수수께끼 같은 트레비아노 다브루초와 관계가 있을 것으로 추측된다. 그레케토 디 오르비에토는 강렬한 견과 풍미가 있는 풀바디 화이트와인이 된다. 몬테팔코 마을과 관련 있는 대표적인 레드품종인 사그란티노는 껍질이 두껍고 풍미가 가득하며 장기숙성이 가능하다. 1990년대 초 와인메이커 마르코 카프라이가 사그란티노로 전 세계의 관심을 모았지만, 아단티가 만든 사그란티노도 대단히 우아하고, 스카키아디아볼리의 역사는 더 길다. 사그란티노는 타닌이 너무 강해서 생산자들은 .. 2024. 7. 6.
sandy cove sauvignon blanc : 샌디 코브 쇼비뇽블랑 샌디 코브 말버러,  뉴질랜드 와인메이커 조쉬 스콧 샌디 코브는 뉴질랜드 말버러의 선구자 중 한 명인 앨런 스콧이 우리를 위해 생산합니다. 앨런은 1970년대에 와인 산업에서 일하기 시작했고 1990년에 자신의 가족이 운영하는 농장을 설립했습니다. Allan은 그곳에서 일하기 시작했습니다. 1970년대 와인 산업에 뛰어들어 자신의 회사를 설립했습니다. 1990년에 가족이 운영하는 부동산입니다. 현재는 그의 아들인 조쉬 스콧(Josh Scott)이 경영을 맡고 있습니다. 그의 아들 조쉬 스콧은 현재 와인 제조를 담당하고 있습니다. 2022년에 그들의 와인은 WineSpectator의 올해의 가치 와인 1위로 선정되었습니다 .샌디 코브는 지속 가능한 방식으로 인증된 경작지를 선정하여 생산합니다. 과일은 최고.. 2024. 7. 5.
Masi, Campofiorin : 마시, 캄포피오린 생산자 마시 Masi 국가/생산지역 이탈리아(Italy) > 베네토(Veneto) > 발폴리첼라(Valpolicella) 주요품종 코르비나 (Corvina) 70%, 론디넬라 (Rondinella) 25%, 몰리나라 (Molinara) 5% 스타일 Northern Italy Red 등급 Rosso del Veronese IGT(IGP) 알코올 13~14 % 음용온도 16~18 ℃ 추천음식 파스타나 향신료가 첨가된 음식, 육류나 잘 숙성된 치즈와 함께 하면 아주 좋음, 다양한 음식과 잘 어울리는 최상의 와인이다. 기타정보 *2016 대한민국 주류대상 Best of 2020 *2011 빈티지: Wine Advocate 91점, James Suckling 90점, Wine Spectator 88점 *2014 .. 2024. 7. 4.
Bonny Doon, Vin Gris de Cigare : 보니 둔, 뱅 그리 드 시거 Bonny Doon, Vin Gris de Cigare : 보니 둔, 뱅 그리 드 시거 Varietals: 50% Cinsault 43% Grenache 5% Clairette Blanche 2% Mourvedre AVA: Central Coast, CA 40% Ricks, 23% Alta Loma, 20% Lomo del Rio, 12% Windfall, 5% Beeswax ABV: 13.6% Winemaker Notes “There is a great synergy y between the principal cépages in the '22 Vin Gris. The beautiful floral and slight perfume of cherry blossoms from the Cinsault and.. 2024. 7. 4.
UF DON(super saison) name : DON(UF super saison) ABV : 7.4% 스토리 : 진짜 농부들이 만드는 세종 드셔보시겠습니까?         벨기에 농주 스타일인 세종은 UF가 정통         노동의 고됨은 7.4%정도 되는 알콜이 있어야 잊혀진단 말씀          음성군은 공단이 많은 지역입니다. 거친 공단 아재들이 환호하는 남자의 술 특징 : 자사 맥아 70% + 전남 강진 특산물 완전식품 귀리 30%가 들어간 슈퍼 세종          강렬한 정향, 스파이시, 달콤, 묵직           한 병안에 복합적인 맛과 향들이 존재합니다.           기존의 맥주가 밋밋한 분들에게 추천 드립니다.           2024 KIBA 클래식세종 부분 은메달 판매 용기 : 330ml bottle,.. 2024. 6. 24.
UF ESC(Vienna lager) name : ESC(Vienna lager) ABV : 6.1% 스토리 : 신당역에 위치한 코끼리 브루어리 와의 협업으로 만든 비엔나 라거             탈출을 뜻하는 키보드 ESC키에서 이름을 딴 ESC는 코끼리 브루어리의 슬로건인 The Great Escape 에서 영감을 얻은 이름입니다             깊고 구수한 풍미를 가진 흑호 보리와 기분 좋은 달콤함을 가진 비엔나 몰트가 만나 부드럽고 달콤한 비엔나 라거를 만들어 냈습니다             많은 분들이 즐길 수 있도록 누구나 마실수 있는 맥주, 매일 마셔도 질리지 않을 맥주를 의도했습니다.              달콤하고 부드러운 ESC와 함께 지친 일상에서 잠시나마 탈출해 자유를 느껴보세요! - kokkiri_brewery .. 2024. 6. 24.

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