Cascina Roberto, Moscato d’Asti DOCG
지역: Piedmont, d'Asti 종류: White 품종: Moscato Bianco 100% 도수: 5% 테이스팅 노트 은은한 노란빛이 도는 프레시하고, 쥬시한 화이트 스파클링 코에서 느껴지는 감귤, 사과, 복숭아, 꽃향의 아로마가 기분 좋게 다가옴 이어서 느껴지는 신선한 미네럴과 크리스피한 산미의 밸런스가 훌륭하며, 부드럽고, 청량한 목넘김으로 마무리됨 페어링 조개 라비올리, 레몬 머랭 타르트, 카라멜 슬라이스 피코 마카리오 와이너리는 100헥타르 규모의 포도밭을 보유하고 있으며, 1997년 피에몬테주 바르베라 다스티(Barbera d' Asti DOCG)의 중심부인 몸바루초(Mombaruzzo)에 Pico와 Maccario 형제가 설립 하였습니다. 형제가 시작부터 이끄는 피코 마카리오 와이너리는..
2024. 4. 7.
Jacques Frelin, Herisson Hedgehog Chardonnay 2021
지역: Languedoc-Roussillon 종류: White 품종: Chardonnay 100% 도수: 12.5% 양조 & 테이스팅 노트 은은한 노란빛이 도는 프레시하고, 쥬시한 화이트 코에서 느껴지는 파인애플, 사과, 복숭아, 열대과일의 아로마가 기분 좋게 다가옴 이어서 느껴지는 신선한 미네럴과 크리스피한 산미의 밸런스가 훌륭하며, 부드럽고, 청량한 목넘김으로 마무리됨 페어링 식전주 혹은 새우 샐러드, 파스타, 스시, 해산물 요리 등 다양한 음식과 함께 즐기기 편안한 와인 자끄 프렐랑(Jacques Frelin)은 프랑스 유기농 와인의 개척자이자 주요 메이커 중 한 명 입니다. 유기농 와인이 유행하지 않았던 1983년부터 지금까지 약 40년 동안 100% 유기농 와인만을 생산 해 왔으며, 모든 와인은..
2024. 4. 7.
