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와인

아르망 드 브리냑 브뤼 골드 : Armand de Brignac Brut Gold

by jay_somm 2024. 4. 24.
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Armand de Brignac Brut Gold

12대와 13대 와인 재배자인 Jean-Jacques Cattier와 그의 아들 Alexandre는 Armand de Brignac의 고급 퀴베를 만듭니다. 그들의 꿈은 가족이 250년 이상 포도나무를 재배해 온 지역의 최고 중의 최고를 대표하는 가장 뛰어난 품질의 샴페인을 만드는 것이었습니다.

 

Cattier 가족은 Montagne de Reims에 기반을 두고 있으며 Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses 및 Ludes 마을을 포함하여 샴페인에서 가장 칭찬받는 크뤼에 걸쳐 33헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다.

Montagne de Reims : 산쪽에 와이너리와 포도밭이 있음

 

지속 가능성은 Cattier 포도원 관리의 핵심 원칙이며 Cattier가 소유한 토지는 프랑스 정부로부터 가장 높은 등급인 HVE 레벨 3 인증을 받았습니다. 이는 Cattier가 미래 세대를 위해 환경을 보호하기 위해 기울이는 관심의 수준을 인정하는 것입니다.

Armand de Brignac Champagne

TAKING ONLY THE FIRST
가능한 최고의 샴페인을 생산하기 위해 퀴베 프레스의 가장 처음이자 가장 신선한 부분만 포함하는 것이 Armand de Brignac의 와인 제조 시그니처입니다. 이러한 강렬한 선택성과 세부 사항에 대한 세심한 관심은 생생한 과일 특성, 부드러운 질감 및 균형 잡힌 산도가 풍부한 주스를 보장합니다.

 

FRENCH OAK
샴페인 Armand de Brignac의 각 병은 새로운 프렌치 오크에서 1년 동안 숙성된 수확 당시 최고의 기본 와인으로 구성된 고유한 용량으로 마감됩니다. 이러한 와인 제조 터치는 완성된 큐베에 미묘한 복합성을 더해 구운 페이스트리, 바닐라, 구운 느낌을 더해줍니다.

 

TRIO OF VINTAGES
샴페인 Armand de Brignac의 독특한 점은 세 가지 빈티지를 혼합하는 것입니다. 각 조합은 세 가지 수확물에서 나온 독특한 캐릭터를 하나로 모으는 동시에 블렌드마다 강력한 계보를 유지합니다.

Armand de Brignac Series
Armand de Brignac Brut Gold  Technical sheet

여러 겹의 복잡성을 지닌 밝고 표현력이 풍부한 빈티지 트리오
Armand de Brignac의 첫 번째 출시인 Brut Gold는 여전히 세계에서 가장 상징적인 퀴베로 남아 있습니다.
범위. 샴페인 블렌딩의 오랜 전통이 풍부한 이 제품은
이 지역에서 가장 칭찬받는 테루아 중 일부를 사용하여 다음과 같은 명성을 지닌 퀴베를 탄생시켰습니다.
생동감 넘치는 신선한 과일의 특성과 복합적인 층위.

 

"기교와 우아함이 어우러진 힘과 집중력의 유쾌한 조합입니다."
크리스텔 기베르(Christelle Guibert) -디캔터 매거진-

포도품종
피노 누아 50%, 샤르도네 40%, 피노 뫼니에 10%.
멀티 빈티지

잔당
9g/L

ABV
12.5%

테이스팅 노트
갓 구운 비스킷이 코에 닿으며 풍부한 식감과 결정화된 향이 느껴집니다.
감귤. 맛은 오렌지 꽃, 복숭아, 레몬, 바닐라, 꿀의 향으로 가득합니다.
정제된 산미로 여운이 남는 마무리.

음식 페어링
식전주로 이상적이거나 구운 가리비, 구운 메추라기와 완벽한 조화를 이룹니다.
그리고 민물고기.

1950년대 Jean-Jacques의 어머니인 Nelly Cattier는 자신이 읽고 있던 소설에서 'M. 드 브리냐크'. 그녀는 그 이름이 고귀하다는 것을 알았고 장래에 새로운 포도주에 사용하기 위해 그것을 등록했습니다. 이 이름은 오랫동안 잊혀졌는데, 2000년대 초에 집에서 이 새로운 tête de cuvée를 만드는 동안 Jean-Jacques는 이 특별한 이름을 채택하여 어머니에게 경의를 표하기로 결정했습니다.

 

Armand de Brignac의 각 병은 금속으로 코팅되어 있으며, 프랑스 백랍 라벨을 수작업으로 도포하고 광택 처리하여 마감합니다. 와이너리에서는 1인당 시간당 20병만 완성할 수 있으며, 결과적으로 두 병은 동일하지 않습니다.

아르망디 가격

지인분께서 유럽 면세점에서 구입해서 저렴하게 구하셨다고 하신다.

정확한 기억은 나지 않으신다고 하시지만 국내 일반 할인가보다 싸다고 하니

해외 나갔다가 들어오실때 사오시면 좋을듯 싶다.

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