Cascina Roberto, Moscato d’Asti DOCG

Cascina Roberto, Moscato d’Asti DOCG

지역: Piedmont, d'Asti 

종류: White 

품종: Moscato Bianco 100%

도수: 5%

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테이스팅 노트

 

• 은은한 노란빛이 도는 프레시하고, 쥬시한 화이트 스파클링
• 코에서 느껴지는 감귤, 사과, 복숭아, 꽃향의 아로마가 기분 좋게 다가옴
• 이어서 느껴지는 신선한 미네럴과 크리스피한 산미의 밸런스가 훌륭하며, 부드럽고, 청량한 목넘김으로 마무리됨

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페어링

• 조개 라비올리, 레몬 머랭 타르트, 카라멜 슬라이스

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피코 마카리오 와이너리는 100헥타르 규모의 포도밭을 보유하고 있으며, 1997년 피에몬테주 바르베라 다스티(Barbera d' Asti DOCG)의 중심부인 몸바루초(Mombaruzzo)에 Pico와 Maccario 형제가 설립 하였습니다. 형제가 시작부터 이끄는 피코 마카리오 와이너리는 포도원 관리 및 와인 생산에 있어 최고의 품질 제공을 목표로 하며, 이 우수한 와인들이 와이너리의 지하 창고에서부터 세계 곳곳에 닿을 수 있도록 노력하는 와이너리의 세컨 브랜드입니다.

1920년대에 설립된 카시나 로베르토는 120헥타르가 넘는 포도밭에 펼쳐져 있으며, 1920년대에 설립된 카시나 로베르토(Cascina Roberto)는 주변 지역을 존중하면서 환경에 미치는 영향을 최소화하는 기준에 따라 고안된 현대 건축 구조를 가지고 있으며 포도밭 관리와 와인 생산 모두에서 현대성과 역사성을 반영하여 가능한 최상의 품질을 지닌 와인을 생산하는것이 최종 목표입니다.