엔초비 참치 파스타

아늑한 데이트 밤을 위한 막걸리 레시피를 곁들인 멸치 참치 파스타 🍝🍶

#파스타 #데이트나잇 #막걸리

🍷 소믈리에 Tip: 막걸리 한 병과 우아한 잔을 준비하세요. 더욱 깊고 화끈한 연결로 데이트 밤을 더욱 특별하게 만들어보세요.

재료:

카스텔베트라노 그린 올리브 4개

통조림 참치

엔초비

얇게 썬 마늘 2쪽

올리브 오일 1티스푼

프로세스:

재료를 약한 불로 천천히 볶은 후 생선육수를 넣어 풍미를 더해 보세요.

파스타면 100g

엑스트라 버진 올리브 오일 5g

프로세스:

살짝 덜 익은 파스타 면을 넣고 2~3분 정도 끓인 후 국물과 잘 섞어줍니다. 적당한 점도에 도달하면 불을 끄고 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 신선한 향을 더해줍니다.

어린 허브 잎

파르미지아노 레지아노 치즈 5g

후추 한 꼬집

프로세스:

완성된 파스타를 접시에 담고 어린 허브 잎을 얹은 후 후추 한 꼬집과 파르미지아노 레지아노 치즈를 올려 장식합니다.

멸치 참치 파스타에 막걸리를 곁들여 집에서 즐거운 저녁 데이트를 즐겨보세요. 사랑과 좋은 음식에 건배! 🌟🍝🥂

요리는 예술이라는 것을 기억하세요. 취향에 맞게 레시피를 자유롭게 조정하세요!

https://youtube.com/shorts/j4dElmm873k?si=UiSSZkBmx8uquRrW