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Lab Oasis 메뉴판 24. 06. 08 안녕하세요, 유튜버:Youtuber 이탈리아남자Jay 입니다.  Lab Oasis에 방문해주셔서 감사드립니다.  먼저 제 개인 공방과 와인바 영국 Oasis 밴드를 좋아해서 Lab Oasis라고 이름을 지었습니다.  Lab Oasis는 사막의 샘, 환상이라는 느낌으로 서울 어디에도 Yes or No  Speak Easy Standing Wine Bar로 운영중이라 간판은 만들지 않았습니다.  유튜브 라이브방송 Secret Door : 비밀의 문 Title로 라이브 방송하고 있습니다.  커피와 와인한식과 양식 전통주도 관심이 많아서블로그 채널도 운영하고있습니다. 한국어 : https://jaysomm.com Eng : https://laboasis.xyz  예전에 일본과 호주에서 살다와서 여러가지 문화가 .. 2024. 5. 25.
Tenuta Lenzini, Casa E Chiesa : 테누타 렌찌니, 까사 에 끼에사 casa : House  chiesa : church -Borgohannam Dario- just home and church is important to have great friendships and confidence with anyone like caring and Safe place ​​Is a compatation of how the wine makes u feel like home ....or like with god like Heaven ​​italians are very religious people -Youtube Yis- Winery : Lenzini Grapes : Merlot Region : Italy / Central Italy / Toscana / lucca Wine style.. 2024. 5. 19.
How to make bulgogi tteokbokki : 불고기 떡볶이 안녕하세요 이탈리아남자Jay 입니다. 오늘은 불고기 떡볶이를 만들어 보도록 하겠습니다. 불고기 떡볶이는 한국에서 보통 궁중 떡볶이로 많이 표현하고 있습니다. 궁중떡복이란 이런저런 스토리를 가지고 있습니다. 궁중 떡볶이의 역사궁중 떡볶이란? 임금님 수라상에 올랐던 떡볶이가 바로 궁중 떡볶이 입니다. 떡과 소고기 여러 야채들을 넣어서 만들어 아주 고급진 요리일지 생각해 볼수 있습니다. 저는 불고기 떡볶이를 Jay 스타일로 풀어서 만들어 보겠습니다 사실 화이트 라구 소스와 비슷한 방식에 간장을 더해서 만든 방식입니다 그래서 당근, 샐러리, 양파 외국에서는 미르푸아라는 베이스로 맛을내서 외국 친구들에게 더욱 친숙한 맛이 아닐까 싶은 요리 레시피입니다.불고기떡볶이 재료당근 600g 조랭이떡 1kg 어린잎 채소 1.. 2024. 5. 15.