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Lab Oasis22

Viva il Vino 2024 in korea 안녕하세요 이탈리아남자Jay입니다.이번에 이탈리아 하이스트리트 이탈리아에서 진행된 Viva il Vino 2024에 다녀왔습니다.압구정로데오쪽에 위치해 있는데요1층에는 젤라또와 포카치아 그리고 여라가지 이탈리아에서 수출하는 올리브유나 파스타 여러가지 상품들을 만나보실수 있습니다.입구모습입니다.건축물이 굉장히 이쁘게 생겼습니다.지하 1층에 남여 공용 화장실이 위치해 있습니다.오늘의 착장을 올리도록 하겠습니다.요즘 살이 많이 쪄서 진짜 후덕해졌습니다.다이어트가 필수입니다..ㅠㅠ 1층 카페테리아에서 사용중인 오븐입니다.350도까지 올라가는 오븐입니다.사보려고 찾아봤지만 국내에 수입하는곳이 없는거같아서다른걸로 사려고 준비중입니다이름은 ooni volt 13구입하게되면 Lab Oasis가게에서 나폴리식 화덕피자의.. 2024. 8. 15.
Neapolitan Pasta : 나폴리탄 파스타 나폴리탄 파스타는 일본식 파스타로, 케첩을 소스로 사용한 독특한 맛이 특징입니다. 아래에 나폴리탄 파스타 레시피를 소개합니다. 저는 케첩대신 토마토소스의 양을 줄여서 단가를 낮춰 만들어 봤습니다. 재료: - 스파게티 면: 100g - 토마토소스: 50g - 소세지: 1개 50g - 버터: 10g - 로즈마리 인퓨징 올리브오일 20g - 엑스트라버진 올리브유 5g - 소금: 약간 - 후추: 약간 - 레지아노 치즈: 약간 - 어린잎 10g 방법: 1. 파스타 삶기:    - 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣은 후, 스파게티 면을 삶습니다. 패키지에 표기된 시간보다 1-2분 정도 덜 익혀주세요. 면을 삶는 동안 소스 재료를 준비합니다. 2. 재료 볶기:    - 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열.. 2024. 8. 8.
Lab Oasis, Food Menu 24.06.08 Wine  Long liveIvory. Decanted Natural Bottle Makgeolli DOCG Dry [44,000]  Cantina di SolieraSparkling. Cantina di Soliera Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC SECCO[44,000]  Cabriz Rose. C by Cabriz Rosé[44,000]  Mojo Winemakers Sparkling. Mojo Winemakers, Mojo Prosecco NV [83,000] Sparkling. Mojo Winemakers, Mojo Moscato NV [79,000] White. Mojo Winemakers, Mojo Pinot Grigio 2022 [83,000] W.. 2024. 6. 7.
Lab Oasis, Wine Menu 24.06.08 Cantina di SolieraSparkling. Cantina di Soliera Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC SECCO[44,000] Cabriz Rose. C by Cabriz Rosé[44,000] Mojo Winemakers Sparkling. Mojo Winemakers, Mojo Prosecco NV [83,000] Sparkling. Mojo Winemakers, Mojo Moscato NV [79,000] White. Mojo Winemakers, Mojo Pinot Grigio 2022 [83,000] White. Mojo Winemakers, Mojo Sauvignon Blanc 2022 [83,000] Red. Mojo Winemaker.. 2024. 5. 25.