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토마토2

딸기, 마리네이드 토마토 부라타 치즈 샐러드 딸기, 마리네이드 토마토 부라타 치즈 샐러드 안녕하세요! 오늘은 입에서 살살 녹는 부라타 치즈 샐러드 레시피를 소개해 드릴게요. 부라타 치즈는 부드럽고 크리미한 맛으로 요즘 많은 사랑을 받고 있는 치즈인데요. 고급스러운 식감 덕분에 특별한 날이나 손님을 초대할 때 내놓으면 좋은 메뉴입니다. 하지만 어렵게 느껴지실 필요 없어요! 생각보다 간단하고, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있답니다. 그럼 바로 시작해볼까요? ✨ 필요한 재료 (2인 기준) 부라타 치즈: 1개 바질, 딜, 어린잎: 10g 방울토마토: 8~10개 딸기: 4개 화이트 비네거: 20ml 엑스트라 버진 올리브 오일: 20ml 꿀: 20ml 소금: 약간 후추: 약간 🥗 만드는 방법 재료 준비 방울토마토는 칼집을 내서 끓는 물에 데쳐줍니다. 차가운 .. 2024. 12. 16.
전어 카르파치오와 카포나타 샐러드 안녕하세요 LabOasis Jay입니다. 이번에는 카포나타 샐러드와 재철 생선인 전어를 이용한 카르파치오를 만들어 보겠습니다.  먼저, 생선 카르파치오는 이탈리아 요리에서 유래한 생선회 스타일의 요리로, 얇게 썬 생선에 다양한 양념과 드레싱을 곁들여 먹는 요리입니다. 원래는 쇠고기로 만든 카르파치오가 유명하지만, 생선을 활용한 변형도 많은 인기를 끌고 있습니다.   카포나타 샐러드는 전통적인 시칠리아 가지요리인데요, 샐러드 형태로 즐기는 변형 요리입니다. 카포나타의 달콤하고 새콤한 맛을 신선한 야채와 결합하여 만들며, 메인 요리의 반찬으로도, 또는 단독으로도 훌륭한 샐러드가 됩니다. 카포나타 샐러드 만드는법 1. 야채 준비: 마늘,양파를 슬라이스 합니다. 가지와 파프리카를 다이스합니다  2. 요리 방법:.. 2024. 10. 16.