마르사네1 코트 드 뉘 북부 1. 코트 드 뉘 북부 Northern Côte de Nuits 가장 섬세하고 가장 오래 숙성시킬 수 있는, 그래서 벨벳처럼 부드러운 부르고뉴 레드가 이곳 코트 도르 북쪽 끝에서 나온다. 비바람을 막아주고 해가 잘 드는 언덕에 자연은 풍요로운 토양을 선물했다. 낮은 능선을 따라 좁게 드러난 이 회암을 실트와 자갈이 덮고 있다. 여기서 샹베르탱과 모레, 샹볼-뮈지니 그랑 크뤼의 힘이 나온다. 무게감 있는 강한 와인이어서 어릴 때는 단단하지만, 숙성하면 비할 데 없는 복합미와 깊은 향이 생긴다. 모레-생드니 코뮌의 명성은 4개의 그랑 크뤼와 샹볼-뮈지니의 본 마르 일부에 가려져있다. 클로 드 라 로슈와, 마을 이름의 유래인 더 작은 규모의 클로 생드니는 석회암이 풍부한 토양 덕분에 오래 숙성할 수 있고 힘과.. 2023. 2. 18. 이전 1 다음
