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Wine

THE WINE 5.0 Rosso Amabile VILLA DI MARE 13%

by jay_somm 2024. 8. 11.
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THE WINE 5.0 Rosso Amabile VILLA DI MARE 13%

요리용 와인이나 데일리 와인으로 괜찮은거같다.

가격도 너무 저렴하고 5900원 사실 맛도 괜찮은듯

칠레 G7을 넘어서는 이탈리아 와인

롯데마트 구입

 

 

Feature

“와알못”을 위해 탄생한 한국형 easy-drinking 레드와인.
이탈리아 토착품종인 산지오베제, 네로다볼라와 인터품종인 카베네쇼비뇽, 멜롯을 브랜딩하고 천연당도를 높여 “아마빌레”의 닉네임을 붙임.
적당한 알코올과 천연당도를 높이고, 타닌과 산도는 절제하여 처음 와인을 맛보는 분들도 “맛있게” 느낄 수 있는 유니크한 레드와인.

Food Pairing

TempShield™소고기 구이, 돼지고지 구이 등 다양한 한국식 바비큐 요리와 최상의 궁합을 나타내며, 족발, 순대, 만두 등 한국인이 즐겨찾는 간식들에 반주로 곁들여도 손색이 없음.

빌라 디 마레의 산지오베제 IGT는 이탈리아 내륙 지역을 특징짓는 매혹적인 풍토를 정통하게 표현합니다. 전형적인 지리적 표시가 있는 이 레드 와인은 빌라 디 마레 회사가 견고함과 깊은 맛으로 유명한 산지오베제 포도의 특성을 최대한 향상시키는 와인을 생산하는 데 있어 광범위한 전문성을 반영합니다.

손으로 엄선한 수확을 통해 최상의 포도만 선택하여 최종 와인이 품종의 모든 잠재력을 표현하도록 합니다. 통제된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효한 후 나무 통에서 짧은 기간 동안 숙성한 빌라 디 마레의 산지오베제 IGT는 생생한 루비 레드 색상을 띠며, 숙성될수록 가넷색으로 변하는 색조를 보입니다.

코에는 익은 붉은 과일, 특히 체리와 자두 향이 있으며, 약간의 매운 향과 나무 통에서 숙성된 담배 향이 풍부합니다. 입맛은 균형 잡힌 구조를 감지하며, 부드러운 입구는 우아하고 부드러운 타닌으로 진화하여 산도와 조화롭게 어울립니다. 마무리는 지속적이며 따뜻함과 복잡함이 기분 좋게 느껴집니다.

이 상지오베제는 라구 파스타, 구운 고기, 숙성 치즈와 같은 전형적인 이탈리아 요리와 완벽하게 어울립니다. 또한 유쾌한 저녁을 동반하기에 이상적이며, 전통과 미각의 즐거움을 결합한 와인을 찾는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 모든 품질을 향상시키기 위해 16-18°C의 온도에서 제공합니다.

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