7-1. 포도나무의 필록세라의 확산과 병충해

 

필록세라의 확산

1863 영국 남부에서 발견

1866 프랑스 론 밸리 남부, 랑그독에서 발견

1869 보르도까지 퍼짐

1871 포르투갈과 터키에서 발견

1872 오스트리아에서 발견

1874 스위스까지 퍼짐

1875 이탈리아에서 발견

1878 스페인에서 발견, 프랑스에서 필록세라에 저항력이 있는 미국산 포도나무를 바탕나무로 접붙이기 시작

1881 독일 포도밭에서도 확인

1885 알제리에서 발견

1897 크로아티아 달마시아 지방에서 발견

1898 그리스까지 퍼짐

1980년대 캘리포니아 북부에서 감염된 포도나무 발견

1990년대 오리건과 뉴질랜드에서 병든 포도나무 발견

2006 호주 빅토리아주의 야라 밸리에서 발견

 

해충
필록세라

필록세라 바스타트릭스(PLANCHON)는 포도나무 뿌리계통에 파괴적인 진딧물이며, 유럽에서 접목된 식물을 주로 사용하는 이유입니다. 이 해충은 대부분의 포도나무 품종이 이에 대한 면역력을 발달시킨 미국이 원산지입니다. 유럽에서는 1850-60년경에 처음 등장했으며, 포도나무의 주요 적 중 하나입니다. 곤충은 식물의 뿌리와 잎을 먹습니다. 뿌리와 때로는 잎에 혹이 나타나기 때문에 필록세라를 알아볼 수 있습니다. 해충이 식물의 뿌리 체계를 완전히 파괴할 수 있기 때문에, 뿌리 손상은 치명적입니다. 유럽 품종에 대한 유일한 관리 조치는 미국 대목에 접목하는 것인데, 미국 품종의 일부는 진딧물에 저항성이 있기 때문입니다

유럽 포도나무 나방

Lobesia botrana는 이탈리아가 원산지인 나방이며 유럽에서 가장 흔한 포도나무 해충 중 하나입니다. 미국에서도 지난 10년 동안 처음으로 관찰된 기록이 있습니다. 이 나방은 포도나무를 선호하지만, 로즈마리나 아몬드 나무도 공격할 수 있습니다. 암컷은 하루에 30개 이상의 알을 낳을 수 있습니다. 첫 번째 유충은 잎을 먹지만, 다음 세대는 열매를 먹어서 수확량이 감소합니다.

가장 널리 사용되는 예방 조치는 페로몬 트랩 사용, 작물의 지속적인 모니터링 및 잡초 제거입니다. 이 트렙은 수컷 곤충을 유인하여 번식력이 있는 암컷에게서 멀리 떨어뜨립니다. 이렇게 하여 번식을 억제합니다.

화학적 방제는 심각한 감염의 경우에만 사용해야 하며, 항상 면허가 있는 농학자의 감독하에 사용해야 합니다.

포도 열매 나방

포도 열매 나방,Endopiza viteana또는Paralobesia viteana는 상업적 포도원에서 심각한 경제적 손실을 일으킬 수 있는 북미 고유의 해충입니다. 나방은 1년에 2~3세대를 낳습니다. 성충은 월동을 하고 개화 전인 늦봄이나 초여름에 꽃송이에 1세대 알을 낳기 시작합니다. 다음 세대의 유충은 과일을 공격하여 먹이로 삼아 심각한 피해를 입힙니다. 우리 포도가 포도 열매 나방의 공격을 받고 있다면, 아마도 과일과 꽃 주위에 거미줄을 관찰할 수 있을 것입니다. 우리는 또한 과일 표면에 검은 터널을 볼 수 있습니다(애벌레가 베리에 들어갔습니다). 공격받은 과일은 판매가 불가능할 뿐만 아니라 곰팡이 감염의 위험이 더 큽니다. 일부 예방 조치에는 페로몬 트랩, 지속적인 모니터링 및 잡초 제거가 포함됩니다. 작물이 공격을 받으면, 관리가 더 어렵습니다. 해충은 살충제에 대한 내성을 발달시키므로, 생물학적 방제는 이러한 내성 발달을 제한하는 가장 좋은 방법입니다. 불행히도, 해충은 토양에서 월동할 수 있습니다.



일본 딱정벌레

그 이름에도 불구하고, 일본 딱정벌레(Popillia japonica)는 일본에서보다 미국에 더 큰 재앙입니다. 딱정벌레는 크기(15mm 또는 0.59인치)로 인해 육안으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 딱정벌레는 토양에서 월동하고 봄에 공격을 시작합니다. 이 딱정벌레는 다양한 식물 종(야채, 나무, 꽃 등)을 공격합니다. 포도원에 관한 한, 그들은 잎을 먹을 때 잎사귀를 골격화합니다. 관리에는 공격을 제어하기 위한 예방 및 화학적 조치가 포함됩니다. 일부 예방 조치에는 페로몬 트랩, 지속적인 모니터링 및 잡초 제거가 포함됩니다. 피레트린 기반 살충제가 어떤 경우에는 사용되는데, 항상 지역의 면허가 있는 농학자와 상담한 후에 사용됩니다.

질병
노균병

노균병은 아마도 가장 심각한 포도나무 질병일 수 있으며, 주로 따뜻하고 습한 기후 지역에서 발생합니다. 이것은 Plasmopara viticola라는 곰팡이에 의해 발생하며 100% 농작물 황폐화로 이어질 수 있습니다. 봄과 여름 비는 질병의 발병에 유리합니다. 병원균은 새싹, 잎 또는 죽은 잎의 토양에서 월동합니다. 기름 반점은 잎의 윗면에 모자이크처럼 나타나며, 곰팡이는 새싹, 잎, 꽃, 과일 및 줄기에 영향을 미칩니다. 잎 뒷면에 흰곰팡이가 관찰될 수 있습니다. 싹 괴사는 또 다른 일반적인 증상입니다. 꽃차례는 또한 곰팡이의 영향을 받아 시들고 떨어집니다. 감염이 늦은 단계에서 발생하면, 포도나무에 열린 포도가 딱딱해지고 갈색으로 변하고 수축되어 결국 떨어질 수 있습니다.

질병 관리는 적절한 예방 조치에서 시작됩니다. 여기에는 잡초 방제와 식물 사이의 안전한 거리, 적절한 가지치기, 땅에서 죽은 식물 조직 제거가 포함됩니다. 작물의 일반적인 상태(영양소 및 수위, 일광 노출, 통기)도 면역력을 높일 수 있습니다. 동시에 감염된 식물이 직사광선에 노출되면 질병의 급속한 발병이 지연될 수 있습니다. 식물을 만질 때마다 도구 소독과 같은 적절한 위생 관리를 하는 것도 중요합니다.

화학적 처리는 문제가 심각한 경우, 항상 지역 면허를 받은 농학자의 감독하에 있는 경우에만 사용할 수 있습니다. 구리 화합물은 1880년부터 사용되었습니다. 구리 기반 살균제가 오늘날에도 여전히 사용되고 있지만, 생물학적 방제제, 동물성 원료, 식물 추출물(Salvia officinalis) 등을 포함하여 시장에는 많은 대안이 있습니다.

흰가루병

흰가루병은 포도나무의 또 다른 주요 질병입니다. Uncinula necator및Erysiphe necator곰팡이는 새싹, 잎 또는 지팡이에서 월동하고 봄이 오면 감염을 시작합니다. 이 질병은 중간 상대 습도와 결합된 고온 상태에서 더 쉽게 발생합니다. 병원균은 식물의 녹색 부분에 분말 성장을 일으킵니다. 증상은 Plasmopara viticola에 의해 유발되는 것과 유사하지만, 더 작습니다. 나중에 흰색 가루 물질이 나타납니다. 이 흰색 분말은 줄기와 과일에도 나타납니다. 과일의 증상에는 찢어짐, 괴사 및 떨어짐이 포함됩니다. 이 질병은 경미한 감염의 경우에도 제품 품질과 수확량을 감소시키고 식물의 겨울 강건성을 감소시킬 수 있습니다.

질병 관리는 적절한 예방 조치에서 시작됩니다. 여기에는 잡초 방제와 식물 사이의 안전한 거리, 적절한 가지치기, 땅에서 죽은 식물 조직 제거가 포함됩니다. 작물의 일반적인 상태(영양소 및 수위, 일광 노출, 통기)도 면역력을 높일 수 있습니다. 흰가루병을 방제하려면 적절한 트레이닝과 가지치기가 중요합니다. 적절한 공기 순환과 햇빛에 대한 직접적인 노출은 질병 발병을 지연시킬 것입니다.

화학 처리에는 황산 화합물의 사용이 포함됩니다. 많은 재배자들은 18~30°C(64.4~86°F)의 온도에서 황을 사용합니다. 그러나 황은 낮은 온도에서 비활성화될 수 있는 반면, 30°C 이상의 온도에서는 과일에 화학적 화상을 입힐 수 있습니다. 어떠한 경우이든, 화학 처리는 항상 지역 면허를 받은 농학자의 감독하에 있는 경우에만 사용할 수 있습니다. 식물을 만질 때마다 도구 소독과 같은 적절한 위생 관리를 하는 것도 중요합니다.

에스카

에스카는 다양한 곰팡이에 의해 발생하는 심각한 수목 질병입니다. 이것이 에스카가 복잡하다고 불리는 이유입니다. 이 질병은 10년 이상 된 성숙한 식물에만 영향을 미치는 것으로 여겨졌습니다. 그러나 최근의 연구 결과에 따르면, 묘목이나 어린 식물에도 영향을 줄 수 있는 것으로 밝혀졌습니다. 심한 가지치기, 겨울 서리 및 나무 상처는 식물을 약화시키고 질병 주기를 가속화할 수 있습니다. 에스카병은 ‘침묵의 병’으로 불리며, 이는 증상이 종종 눈에 띄지 않게 지나갈 수 있고, 경우에 따라 식물이 급사할 수 있기 때문입니다. 이것은 이탈리아, 프랑스, 스페인의 성숙한 유럽 포도원의 주요 문제가 되었습니다.

가장 흔한 병원체는Fomitiporia mediterranea입니다. 잎에서 증상은 Phaeomoniella, Phaeoacremonium및Cylindrocarpon spp.에서 오는 독소로 인해 발생합니다.에스카는 만성 질환으로 나타나거나 덥고 건조한 기간 동안 갑작스러운 졸중으로 나타날 수 있습니다.

증상은 몸통의 단면 절단에서 조직 변색이 관찰됩니다. 나무는 또한 부드럽고 노랗게 변하게 될 수 있습니다. 어떤 경우에는 잎에 특징적인 호랑이 줄무늬가 있는 것을 볼 수 있습니다. 베리에 검은 반점이 나타날 수도 있습니다. 질병은 감염된 전파 물질과 바람에 의해 전염될 수 있습니다. 질병 통제에는 주로 건강한 번식 물질 사용, 가지치기로 인해 큰 상처가 난 경우 이에 대한 소독, 병든 식물 제거 및 태우기와 같은 예방 조치가 포함됩니다.

회색 곰팡이

회색 곰팡이는 유명한 곰팡이 Botrytis cinerea에 의해 발생하는 심각한 포도병입니다.

이 질병은 주로 수확일에 가까운 성숙한 포도에 영향을 미칩니다. 주로 포도에서 점차적으로 전체 과일을 덮는 갈색 반점이 관찰됩니다. 포도는 색이 변하고 무르게 되어 썩어서 마침내 미라가 됩니다. 땅에 떨어질 미라화된 포도는 그대로 두면 질병의 확산에 가장 효과적인 수단이 될 것입니다. 얼마 지나지 않아 감염된 포도와의 직접적인 접촉으로 인해 많은 포도송이가 영향을 받습니다. 며칠 안에 감염된 모든 부분이 특징적인 회색 곰팡이로 덮입니다. 감염은 광범위한 온도 범위 내에서 높은 습도 수준에 더 영향을 받습니다. 바람과 비는 식물에서 식물로 포자를 빠르게 퍼뜨립니다.

방제 조치는 다른 곰팡이 질병에 사용되는 조치와 유사합니다. 위생은 필수입니다. 감염된 식물 조직은 즉시 제거해야 하며, 적절한 가지치기는 공기 순환을 촉진하여 질병의 진행을 억제합니다.

그러나 언급할 가치가 있는 것은 특정 기상 조건에서 Botrytis가 고귀한 부패로 알려진 노블 랏(noble rot)과 같은 상황을 유발할 수 있다는 것입니다. 이러한 상황에서는 상대 당 함량이 40%까지 올라갑니다. 간단히 말해서, 물을 증발시켜 나머지 주스의 설탕 함량을 증가시킴으로써 그렇게 합니다. 많은 생산자들이 이것을 이용하여 독특한 특성의 스위트 와인을 생산합니다. 그러나 이 기술의 성공에는 특별한 취급과 다년간의 경험이 필요합니다.

블랙 랏(Black Rot)

블랙 랏은Guignardia bidwellii병원균에 의해 발생하는 곰팡이병입니다.

따뜻하고 습한 기후는 질병 발병에 유리합니다. 이 질병은 포도나무의 모든 녹색 부분에 영향을 미치지만, 가장 심각한 손상은 과일에 나타납니다. 그 이름에서 알 수 있듯이, 이 질병은 감염된 포도를 무르게 하고 썩게 하여 미라화시킵니다. 땅에 떨어질 미라화된 포도는 그대로 두면 질병의 확산에 가장 효과적인 수단이 될 것입니다.

질병 관리는 적절한 예방 조치에서 시작됩니다. 여기에는 잡초 방제와 식물 사이의 안전한 거리, 적절한 가지치기, 미라화된 포도 제거가 포함됩니다. 적절한 일광 노출과 좋은 공기 순환은 질병 발병을 억제합니다.