오미로제연1 오미로제 연, 오미로제 프리미어 오미자 향이 바로 느껴진다 질좋은 버블감, 시트러스한 향, 약간의 자몽과도 같은 쌉사름함이 느껴진다. 끝에서 느껴지는 타닌감 단맛Sweet, 신맛Sour, 떫은맛Bitter, 짠맛Salty, 매운맛Spicy이 다양하게 느껴진다 오미로제 연 같은 경우 음식과 페어링 한다면 김부각 타파스와 함께 먹으면 좋을거같다. 오미로제 프리미어는 굉장히 드라이하다. 풍미는 한국 오미자의 향이지만 맛과 질감은 가벼운 화이트와인같다. 조금더 밝고 화사한 풍미라 장미꽃다발을 받은 느낌이다. 향에 비해 맛은 굉장히 섬세한 느낌이라 무거운 소스나 음식보다는 생선요리와 함께하기에 좋을거같다. 흰살생선을 허브에 마리네이드해서 회로 먹으면 너무 좋을거같다. 서비스 온도를 10~12도 정도로 마시면 강렬한 향이 올라온다. 살짝의 .. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
