서울 장수 생막걸리의 국내산 쌀 테이스팅 노트1 서울 장수 생막걸리의 국내산 쌀 테이스팅 노트 : Seoul Jangsu Saengmakgeolli’s domestic rice Tasting Note Jay's Tasting Note국내산 쌀을 사용해서 그런지 좀더 깔끔한 느낌의 장수 막걸리입니다.스파클링 와인같은 느낌이라 좀더 깔끔한 생선요리방어회나 연어회와 함께 마셔도 너무 좋을거 같습니다.러프한 스타일보다는 좀더 클리어한 느낌이라 국내산 쌀의 위엄을 느낄수 있었던거 같습니다.그래도 개인적으론 초록색병.... 왜인지는 모르겠으나.. 하도 오래 마셔서 그런지 ......Ummm..... 서울 장수 생막걸리의 국내산 쌀 정보 국산 쌀 100% 사용 서울 장수 생막걸리는 100% 국내산 쌀을 원료로 사용합니다. 과거에는 일부 수입산 밀가루나 전분이 혼합되기도 했지만, 최근에는 "우리쌀 막걸리" 트렌드에 맞춰 국산 쌀만 사용하고 있다는 점을 강조하고 있어요. 특히 쌀의 품종이나 원산지는 시기에 따라 변동.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음
