샤토 라 루비에르2 Château La Louvière White 2021 : 샤토 라 루비에르 화이트 2021 페삭-레오냥 그레이브즈 기밀 CRU SAS LES VIGNOBLES 앙드레 루통 품종 혼합 100% 소비뇽 블랑 알코올량에 따른 알코올 13.5° 생산량 20,000병 포도원의 크기 15헥타르 포도나무의 평균 연령 27세 포도 품종 100% 소비뇽 블랑 토양 유형 경사면 기슭의 작은 지역에는 고운 석회암이 있는 깊은 자갈이 깔려 있습니다. 포도원 기술 합리적인 유기 미네랄 시비(HVE 3) 수확량(hls/ha) 25hls/ha 숙성/숙성: 바토나주와 함께 전체 찌꺼기를 담은 오크통에서 10개월간 숙성합니다. 소유자의 말 강렬한 시트러스 향과 흰 과일 향이 복합적으로 어우러져 있습니다. 미각은 쌀의 신선한 어택과 입 중앙에 지방과 볼륨을 가지고 있습니다. 미각에 약간의 나무향이 납니다.. 2024. 11. 23. Château La Louvière Red 2021 : 샤토 라 루비에르 레드 2021 페삭-레오냥 그레이브즈 기밀 CRU SAS LES VIGNOBLES 앙드레 루통 품종 혼합 65% 카베르네 소비뇽 35% 메를로 알코올량에 따른 알코올 13° 생산량 120,000병 포도원의 크기 46헥타르 포도나무의 평균 연령 27세 포도 품종 카베르네 소비뇽 55%, 45% 메를로 토양 유형 깊은 자갈 포도원 기술 지속 가능한 농업. 친환경(레벨 3/3) 수확량(hls/ha) 35hls/ha 숙성/숙성: 오크통(40-50% 새 오크통)에서 12개월간 숙성 합니다. 15% 테라코타 암포라에서 숙성되었습니다. 소유자의 말 딥 퍼플 컬러. 탐욕스러운 바닐라 향이 나는 과일 향. 어택의 달콤함과 꽉 찬 중간 맛이 어우러진 신선한 맛. 마무리에 약간의 반응성이 있지만 코팅되고 부드러운 타닌.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음
