와인포도가지치기1 10. 와인 포도나무관리 가지치기 겨울은 와인 생산지에서 활력을 되찾는 중요한 시기입니다. 겨울 내내 와이너리에서는 곧 다가올 새로운 성장 시즌을 위해 재충전하면서 잠을 자고 있습니다. 11월이나 12월이 되면 포도나무는 겨울 휴면 단계 에 들어가 마지막 잎사귀를 잃고 캐노피에 지팡이 싹만 남습니다. 이 단계에서 포도나무의 나무 줄기와 뿌리는 에너지를 보존합니다 이는 포도나무가 겨울잠에서 깨어나 열매를 맺기 시작하는 봄에 꼭 필요한 것입니다. 이 휴면 기간은 포도나무의 오래된 나무를 가지치기하기에 이상적인 시기입니다 포도나무 가지치기 하는 이유와 그 시기 포도나무를 비롯한 열매를 맺는 모든 나무들은 열매를 맺기 위하여 자신의 모든 기력들을 소진하였던 시기를 지나면 반드시 휴식기에 들어가야만 한다. 그럴 때면 가지와 잎사귀 부분으로 올려 .. 2024. 2. 11. 이전 1 다음
