핀치아이 몬테풀치아노 리제르바 2020 : Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020
Jay's Tasting Note
소나무, 타닌감이 좋아서 채끝등심과 함께 마시기 좋은 와인이다.
정향, 블랙커런트, 블루베리. 가죽, 땅의 흙내음
끝에서 느껴지는 타닌감으로 개인적으로는 셀러에 보관해두고 5년뒤에 마시면 좀더 좋지않을까..
와인바에서는 샤퀴테리와 함께 드시기에도 좋습니다.
레스토랑에서는 스테이크와 드시기에 좋습니다.
캐주얼하게 즐기기보다는 분위기와 격식있게 드시는걸 추천드립니다.
종류:레드
생산지이탈리아 > 아브루초
생산자:I Lauri품종몬테풀치아노
도수/용량14% / 750 ml
와인 & 생산자 소개
🍇 I Lauri
2004년, Tonno 가문은 이탈리아에서 가장 푸른 지역 중 하나로 손꼽히는 아부르쪼의 특별한 아름다움과 와인에 대한 열정을 전하고자 와이너리를 설립했습니다. 와이너리는 자연과 조화를 이루는 언덕에 위치하며, 한때 월계수로 덮였던 땅은 지금은 건강하고 생산적인 포도밭으로 탈바꿈했습니다. 그란 사쏘 산맥을 배경으로, 타보강이 흐르는 온화하고 따뜻한 기후와 시원한 산들바람이 포도의 생장을 돕습니다. Tonno 가문은 고객에게 와인을 통한 즐거움과 행복을 전달하는 데 집중하며, 미래 세대를 위해 100% 재생 에너지를 사용하는 지속 가능한 경영을 실천합니다.
✔️ Pinciaie Montepulciano d'Abruzzo Riserva
깊고 선명한 루비 레드 컬러를 지니고 있으며 싱글 빈야드에서 재배된 최상급 포도로 만들어져, 잔잔히 피어나는 붉은 과실의 고급스러운 풍미와 정교하게 쌓아 올린 다채로운 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 시간이 흐를수록 더욱 뚜렷해지는 풍미는 와인의 품질과 섬세함을 잘 보여줍니다. 또한, 우수한 품질을 유지하기 위해 별도의 숙성 과정을 거쳐 잘 다듬어진 산미를 완성하였으며, 포근하게 감싸 안는 부드러운 탄닌이 어우러져 깊은 맛의 여운을 선사합니다.