Domaine Allimant Laugner Cremant Brut : 도멘 알리망 로그네 크레망 브륏 NV

Domaine Allimant Laugner Cremant Brut

Jay's Tasting Note

아몬드의 뉘앙스 8~12도 정도에서 서비스 하면 좋을거같다. 청사과의 느낌이 올라옵니다.애플주스 골든메달. 

시드르 같은 느낌도 좋다. 에푸아스 치즈랑 마시면 너무 좋을거같다. 견과류
생산지: 프랑스 > 알자스
생산자: Domaine Allimant Laugner
품종: 피노블랑, 리슬링, 피노그리
도수/용량: 12.5% / 750 ml

 

✔️ 오랜 전통과 세심한 품질 관리
17세기부터 이어져 온 가문의 역사와 전통을 바탕으로, 포도밭을 세심하게 구분하고 맞춤형 양조기법을 적용해 균형 잡힌 프리미엄 와인을 생산합니다.

✔️ 전통 방식의 섬세한 양조
18개월의 효모 숙성 과정을 거쳐, 자연 발효로 얻어진 미세하고 지속적인 버블이 특징입니다. 데고르주망 후 설탕 첨가를 최소화하여, 와인의 자연스러운 맛과 향을 강조합니다.