Wine
                
              Château Phélan Ségur 2021 : 샤토 펠랑 세귀르
                jay_somm
                 2024. 11. 21. 02:57
              
              
                    
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Tasting Note: 타닌감이 굉장히 좋다 
떫은감을 먹은것처럼 타닌감이 좋아서 
장기숙성용으로도 좋을거같다 
레드 
2021 
생테스테프 
필립 반 드 비베레 
품종 혼합 
카베르네 소비뇽 75%, 
메를로 21%, 
쁘띠 베르도 4% 
알코올량에 따른 알코올 
13.5° 
포도원의 크기 
70헥타르 
포도나무의 평균 연령 
35세 
포도 품종 
카베르네 소비뇽 58%, 
메를로 39%, 
1.5% 쁘띠 베르도 
1.5% 카베르네 프랑 
토양 유형 
점토 자갈 
포도원 기술 
지속 가능한 포도 재배 
수확량(hls/ha) 
32hls/ha 
숙성/숙성:  18개월 
  
소유자의 말 
보라색 반사가 있는 루비 레드 색상입니다. 코는 그 강렬함과 복잡함으로 인해 매혹됩니다. 과즙이 풍부한 붉은 과일 향과 향신료, 오래된 장미의 황홀한 향이 끝없이 번갈아 가며 나타납니다. 입맛에 딱 맞는 타이밍에 눈부시고 세련미가 넘칩니다. 탄닌의 긴장감, 맛과 섬세함은 Phélan Ségur의 가장 시대를 초월한 스타일의 특징입니다. 
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